Hindistan Cevizi Yağı

Naturel hindistan cevizi yağımız, olgun hindistan cevizinin taze meyve etinden soğuk sıkımla elde edilir ve kendine has, hafif tatlımsı hindistan cevizi aromasını korur. Oda sıcaklığında katı ve kar beyazı olan hindistan cevizi yağı, ısındığında berrak, altın sarısı bir sıvıya dönüşür. Mutfakta yüksek sıcaklığa dayandığı için kavurma ve kızartmada çok iyi sonuç verir; köri, smoothie ve uzak doğu yemeklerine yumuşak, tropikal bir tat katar. Pastacılıkta kek ve kurabiyelerde tereyağının yerini rahatça alır. Birçok kişi ayrıca doğal cilt ve saç bakımında da tercih ediyor.