Gaziantep Domates Salçası

Gaziantep

Gaziantep Domates Salçası, güneşte olgunlaşmış Gaziantep domateslerinin ağır ağır kaynatılmasıyla elde edilen koyu kırmızı, yoğun bir salçadır. Katkısız ve geleneksel Gaziantep usulü hazırlanan bu domates salçası, etli yemeklere, bulgur pilavına, mercimek çorbasına ve sulu sebze yemeklerine derin bir lezzet ve canlı bir renk katar. Bir kaşığı kıyma harcına, köfte ve marine soslarına yoğunluk kazandırır; sote ve güveç tariflerinde domatesin doğal tatlılığını öne çıkarır. 1000 gr cam kavanozda sofranıza.