Zühre Ana Elma Sirkesi

Türkiye

Zühre Ana Elma Sirkesi, Türkiye'de tam olgunlaşmış elmalardan elde edilir ve hızlı endüstriyel yöntemler yerine geleneksel usulle yavaş yavaş fermente edilir. Bardağa döküldüğünde altın renkli, hafif bulanık görünür ve doğal elma sirkesinin alameti olan sirke anasını taşır. Kokusu meyvemsi-ekşi, olgun elmanın belirgin notalarını taşır. Mutfakta bu elma sirkesi taze salatalara ve yeşilliklere çok yakışır; ev yapımı sos ve marine harçlarına derinlik katar, soğan turşusu ve diğer turşulara hoş bir tazelik verir. Birçok kişi Zühre Ana Elma Sirkesi'ni suyla seyrelterek ferahlatıcı bir içecek olarak da tüketiyor. 250 ml'lik şişede sunulur.